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KI-generiert
Hauptgericht
Zwiebelkuchen
Zubereitung
60 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
1335
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
191.9 g
Eiweiß
42.5 g
Fett
43.9 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 1 Portion
- Zwiebeln¼ kg
- Eier1 Stk
- Schlagsahne50 ml
- SpeckAlternativ: vegetarischer Speck, Räuchertofu20 g
- BrotteigAlternativ: fertiger Quark-Öl-Teig, Mürbeteig1 Rolle
- Kümmel¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Butter-Mildgesauert10 g
- Schnittlauch1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Zwiebeln in Ringe schneiden.
- 2
Speck würfeln.
- 3
Butter erhitzen, Speck anbraten.
- 4
Zwiebeln zugeben, bei niedriger Hitze ca. 20 Min weich dünsten.
- 5
Abkühlen lassen.
- 6
Eier mit Sahne, Kümmel, Salz und Pfeffer verquirlen.
- 7
Zwiebelspeck-Mischung unterheben.
- 8
Teig auf Blech ausrollen.
- 9
Masse darauf verteilen.
- 10
Bei 200°C ca. 30 Min backen.
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