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Dessert
Zeppole
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
1217 kcal
Z
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
1217
kcal
Carbs
12g
Eiweiß
6g
Fett
130g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Weizenmehl20 g
- Wasser20 ml
- Buttersüßrahm5 g
- Eier1 Stk
- Zucker5 g
- SonnenblumenölAlternativ: Erdnussöl¼ l
- SalatherzenAlternativ: Romansalat1 Stk
- Vanillepudding20 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Hefeteig aus Mehl, Wasser, Hefe, Salz und Zucker kneten.
- 2
Teig 1 Stunde gehen lassen.
- 3
Kleine Kugeln formen und nochmals gehen lassen.
- 4
In heißem Öl portionsweise goldbraun frittieren.
- 5
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- 6
Warm in Zucker oder Honig wälzen und servieren.
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