Dessert

Apfelküchle

Name: Apfelküchle
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Apfel; 200 g Weizenmehl; 250 ml Milch; 1 Stk Eier; 50 g Zucker; 1 Prise Jodsalz; 0.25 TL Vanille; 1 Stk Zitrone; 0.25 TL Zimtstange; 500 ml Pflanzenöl; 50 g Puderzucker

Zubereitung

20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

1456

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

68.3 g

Eiweiß

9.7 g

Fett

129.6 g

Zutaten

Für 4 Portionen

Apfel
1 Stk
Weizenmehl
200 g
Milch
250 ml
Eier
1 Stk
Zucker
50 g
Jodsalz
1 Prise
Vanille
¼ TL
Zitrone
1 Stk
Zimtstange
¼ TL
PflanzenölAlternativ: Sonnenblumenöl, Rapsöl
500 ml
Puderzucker
50 g

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Äpfel schälen, entkernen und in dicke Ringe schneiden.
2
Teig aus Mehl, Eiern, Milch und Zucker anrühren.
3
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
4
Apfelringe in den Teig tauchen.
5
Beidseitig goldbraun ausbacken.
6
Mit Zimt-Zucker bestreut servieren.

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