Dessert

Amerikaner

Name: Amerikaner
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 100 g Zucker; 100 g Butter-Mildgesauert; 1 Stk Eier; 0.25 EL Milch; 0.25 TL Backpulver; 0.25 TL Vanille; 200 g Puderzucker; 1 Stk Zitrone; 1 Prise Jodsalz

Zubereitung

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

997

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

168.8 g

Eiweiß

11.8 g

Fett

30.6 g

Zutaten

Für 3 Portionen

Weizenmehl
250 g
Zucker
100 g
Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine
100 g
Eier
1 Stk
Milch
¼ EL
Backpulver
¼ TL
Vanille
¼ TL
Puderzucker
200 g
Zitrone
1 Stk
Jodsalz
1 Prise

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Mehl, Zucker, Backpulver, Eier, Milch und Butter zu Teig verrühren.
2
Aroma wie Vanille oder Zitrone zugeben.
3
Teig esserlöffelweise auf ein Blech setzen.
4
Bei 180°C ca. 12-15 Min hellbraun backen.
5
Auskuhlen lassen.
6
Unterseite mit Zuckerguss bestreichen.

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