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Beilage
Yorkshire Pudding
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
35 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
297 kcal
Y
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
297
kcal
Carbs
20g
Eiweiß
11g
Fett
19g
Zutaten
Für 1 Portion
- Weizenmehl25 g
- Eier1 Stk
- MilchAlternativ: Vollmilch30 ml
- SonnenblumenölAlternativ: Schweineschmalz¾ EL
- Jodsalz1 Prise
- Senf¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Eier, Mehl, Milch und Salz zu glattem Teig schlagen, ruhen lassen.
- 2
Muffinform mit etwas Bratenfett oder Pflanzenöl einfetten.
- 3
Form bei 220°C im Ofen vorheizen.
- 4
Heißes Fett aus dem Ofen nehmen, Teig in die Form gießen.
- 5
Sofort zurück in den Ofen geben.
- 6
Bei 220°C ca. 25 Min knusprig backen, währenddessen nicht öffnen.
- 7
Sofort zum Roast Beef servieren.
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