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Beilage
Blumenkohl gekochen
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
251 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
251
kcal
Carbs
35g
Eiweiß
13g
Fett
10g
Zutaten
Für 1 Portion
- Blumenkohl1 Stk
- Jodsalz¼ TL
- Wasser¼ l
- Butter-Mildgesauert10 g
- Muskatnuss1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Blumenkohl putzen und in Röschen teilen.
- 2
Wasser mit Salz zum Kochen bringen.
- 3
Blumenkohl 8-10 Min bissfest garen.
- 4
Abgießen und kurz abdampfen lassen.
- 5
Butter in einer Pfanne aufschmelzen.
- 6
Blumenkohl darin schwenken, mit Muskat würzen und servieren.
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