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Beilage
Blumenkohl im Backofen geröstet
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
40 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
180 kcal
B
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
180
kcal
Carbs
12g
Eiweiß
5g
Fett
12g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Blumenkohl1 Stk
- Olivenöl4 EL
- Knoblauchzehen2 Stk
- Paprikapulver1 TL
- Kreuzkümmel1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Zitronensaft1 EL
- Petersilie1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Blumenkohl in Röschen teilen, waschen und abtropfen.
- 2
Knoblauch hacken, mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer mischen.
- 3
Blumenkohl mit Marinade vermengen.
- 4
Auf einem Backblech verteilen.
- 5
Bei 220°C ca. 25 Min rösten, bis goldbraun.
- 6
Mit Zitronensaft beträufeln.
- 7
Mit Petersilie bestreut servieren.
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