Beilage

Blumenkohl im Backofen geröstet

Name: Blumenkohl im Backofen geröstet
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk Blumenkohl; 1 EL Olivenöl; 1 Stk Knoblauchzehen; 0.25 TL Paprikapulver; 0.25 TL Kreuzkümmel; 0.25 TL Jodsalz; 1 Prise Pfeffer; 0.25 EL Zitronensaft; 1 Bund Petersilie

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung

40 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Kalorien

331 kcal

Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

331

kcal

Carbs

39g

Eiweiß

15g

Fett

18g

Zutaten

Für 1 Portion

Blumenkohl
1 Stk
Olivenöl
1 EL
Knoblauchzehen
1 Stk
Paprikapulver
¼ TL
Kreuzkümmel
¼ TL
Jodsalz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Zitronensaft
¼ EL
Petersilie
1 Bund

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Blumenkohl in Röschen teilen, waschen und abtropfen.
2
Knoblauch hacken, mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer mischen.
3
Blumenkohl mit Marinade vermengen.
4
Auf einem Backblech verteilen.
5
Bei 220°C ca. 25 Min rösten, bis goldbraun.
6
Mit Zitronensaft beträufeln.
7
Mit Petersilie bestreut servieren.

Lust, das Rezept zu kochen?

Starte den Kochmodus in der Mealyo-App und werde Schritt für Schritt durchgeführt, mit Timer, Zutaten-Check und KI-Tipps.

Auf die Warteliste

Das könnte dir auch schmecken