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Vorspeise
Wonton Soup
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
60 Min
Portionen
5
Schwierigkeit
Mittel
Kalorien
88 kcal
W
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
88
kcal
Carbs
7g
Eiweiß
7g
Fett
4g
Zutaten
Für 5 Portionen
- Dumpling-TeigAlternativ: Gyoza Teigblatter6 Stk
- SchweinehackAlternativ: Hähnchengeflügel75 g
- Garnelen-FrischAlternativ: Garnelen-tiefgekühlt50 g
- Frühlingszwiebeln1 Stk
- Ingwer½ cm
- Sojasauce¾ EL
- Sesamöl¼ TL
- Hühnerbrühe½ l
- Pak ChoiAlternativ: Spinat50 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Füllung aus Hackfleisch, Garnelen, Ingwer, Sojasauce und Sesamöl mischen.
- 2
Wonton-Blätter mittig mit Füllung belegen.
- 3
Ränder mit Wasser bestreichen, zu Beuteln verschließen.
- 4
Klare Hühnerbrühe aufkochen, mit Sojasauce und Ingwer würzen.
- 5
Wontons in der Brühe garziehen, bis sie aufsteigen.
- 6
Mit Lauchzwiebeln und Bok Choy servieren.
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