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Beilage
Wirsinggemüse
Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
453
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
19.7 g
Eiweiß
10.5 g
Fett
37.1 g
Zutaten
Für 1 Portion
- Wirsing1 Kopf
- Gemüsebrühe130 ml
- Schlagsahne50 ml
- Butter-Mildgesauert25 g
- Kümmel¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Petersilie1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Wirsing in Streifen schneiden und in Butter andünsten.
- 2
Brühe und Sahne dazugeben, mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Ca. 15 Min. weich garen.
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