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Beilage

Wirsinggemüse

Zubereitung
20 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
113
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
4.9 g
Eiweiß
2.6 g
Fett
9.3 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

WirsinggemüseKI-generiert
Zutaten

Für 4 Portionen

  • Wirsing
    1 Kopf
  • Gemüsebrühe
    130 ml
  • SchlagsahneAlternativ: pflanzliche Sahne, Sojasahne, Hafercuisine
    50 ml
  • Butter-MildgesauertAlternativ: pflanzliche Margarine, vegane Butter
    25 g
  • Kümmel
    ¼ TL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Petersilie
    1 Bund
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Wirsing in Streifen schneiden und in Butter andünsten.

  2. 2

    Brühe und Sahne dazugeben, mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen.

  3. 3

    Ca. 15 Min. weich garen.

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