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Suppe

Wirsingeintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln

Zubereitung
45 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
167
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
17.4 g
Eiweiß
9.4 g
Fett
6.7 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Wirsingeintopf mit Hackfleisch und KartoffelnKI-generiert
Zutaten

Für 4 Portionen

  • Wirsing
    1 Kopf
  • Kartoffeln festkochend
    ¼ kg
  • RinderhackAlternativ: gemischtes Hackfleisch, Putenhackfleisch
    125 g
  • Zwiebeln
    1 Stk
  • Gemüsebrühe
    130 ml
  • Kümmel
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Lorbeerblätter
    1 Blatt
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Hackfleisch und Zwiebeln anbraten.

  2. 2

    Wirsing in Streifen und Kartoffeln in Würfel schneiden, dazugeben.

  3. 3

    Brühe aufgießen, mit Kümmel, Pfeffer und Lorbeer würzen.

  4. 4

    Ca. 25 Min. köcheln lassen.

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