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Suppe

Wikingertopf mit Hackbällchen

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Zubereitung
45 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
576 kcal
Wikingertopf mit Hackbällchen
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

576
kcal
Carbs
56g
Eiweiß
31g
Fett
26g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Rinderhack
    125 g
  • Kartoffeln festkochend
    ¼ kg
  • Karotten
    1 Stk
  • Lauch/Porree
    1 Stange
  • Gemüsebrühe
    130 ml
  • Lorbeerblatter
    1 Blatt
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Petersilie
    1 Bund
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Aus Hackfleisch kleine Bällchen formen und anbraten.

  2. 2

    Kartoffeln, Möhren und Lauch in Brühe kochen.

  3. 3

    Hackbällchen dazugeben, mit Lorbeer und Pfeffer würzen.

  4. 4

    Ca. 20 Min. köcheln, mit Petersilie servieren.

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