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Brot
Vollkornbrötchen (Vollkornbrötchen selber)
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
90 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
173 kcal
V
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
173
kcal
Carbs
23g
Eiweiß
8g
Fett
5g
Zutaten
Für 1 Portion
- Vollkornmehl25 g
- Hefe1 Pck
- Wasser40 ml
- Jodsalz¼ TL
- Körner Mix10 g
- Honig¼ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Alle Zutaten zu einem Teig kneten, 60 Min. gehen lassen.
- 2
Brötchen formen und nochmals 15 Min. gehen lassen.
- 3
Bei 200°C ca. 20-25 Min. backen.
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