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Hauptgericht
Veggie Burger
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
25 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
779 kcal
V
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
779
kcal
Carbs
115g
Eiweiß
32g
Fett
22g
Zutaten
Für 1 Portion
- Burger-Buns1 Stk
- Kichererbsen-GetrocknetAlternativ: Kichererbse-Dose65 g
- Haferflocken-ZartAlternativ: Haferflocken-Kernig25 g
- Speisezwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- TomatenAlternativ: Romatomaten, Rispentomaten1 Stk
- SalatherzenAlternativ: Eisbergsalat1 Stk
- Cheddar1 Scheibe
- Mayonnaise½ EL
- Ketchup½ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Bohnen, Linsen oder Kichererbsen mit Zwiebel und Knoblauch zerstampfen.
- 2
Mit Haferflocken, Brösel und Eiern bindemittel mischen.
- 3
Mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- 4
Patties formen und in Olivenöl beidseitig braten.
- 5
Burger Buns toasten.
- 6
Mit Salat, Tomate, Zwiebel und Sauce belegen.
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