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Hauptgericht

Veggie Burger

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
25 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
779 kcal
V
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

779
kcal
Carbs
115g
Eiweiß
32g
Fett
22g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Burger-Buns
    1 Stk
  • Kichererbsen-GetrocknetAlternativ: Kichererbse-Dose
    65 g
  • Haferflocken-ZartAlternativ: Haferflocken-Kernig
    25 g
  • Speisezwiebeln
    1 Stk
  • Knoblauchzehen
    1 Stk
  • TomatenAlternativ: Romatomaten, Rispentomaten
    1 Stk
  • SalatherzenAlternativ: Eisbergsalat
    1 Stk
  • Cheddar
    1 Scheibe
  • Mayonnaise
    ½ EL
  • Ketchup
    ½ EL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Bohnen, Linsen oder Kichererbsen mit Zwiebel und Knoblauch zerstampfen.

  2. 2

    Mit Haferflocken, Brösel und Eiern bindemittel mischen.

  3. 3

    Mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

  4. 4

    Patties formen und in Olivenöl beidseitig braten.

  5. 5

    Burger Buns toasten.

  6. 6

    Mit Salat, Tomate, Zwiebel und Sauce belegen.

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