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Quiche & Tarte

Vegetarische Gemüsequiche

Zubereitung
55 Min
Portionen
3
Schwierigkeit
Einfach
247
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
14.1 g
Eiweiß
8.2 g
Fett
17.7 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Vegetarische GemüsequicheKI-generiert
Zutaten

Für 3 Portionen

  • Blätterteig
    1 Stk
  • Zucchini
    1 Stk
  • Paprikaschote
    ¼ Stk
  • Champignons braun
    50 g
  • Eier
    1 Stk
  • SchlagsahneAlternativ: Milch, Sojasahne, Hafercreme
    30 ml
  • ReibekäseAlternativ: Mozzarella, Feta, Emmentaler, Gouda
    25 g
  • Olivenöl
    ½ EL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Teig in Quicheform legen und blind backen.

  2. 2

    Gemüse anbraten und auf dem Teig verteilen.

  3. 3

    Eier mit Sahne und Käse verquirlen und übergießen.

  4. 4

    Bei 180°C ca. 35 Min. backen.

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