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Hauptgericht
Vegetarische Bolognese mit roten Linsen
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
35 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
408 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
408
kcal
Carbs
54g
Eiweiß
16g
Fett
13g
Zutaten
Für 1 Portion
- Rote Linsen50 g
- Tomaten passiert100 g
- Zwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Karotten1 Stk
- Sellerie1 Stk
- Oregano¼ TL
- Olivenöl¾ EL
- Tomatenpüree½ EL
- Vanilleextrakt¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Zwiebeln, Knoblauch, Möhren und Sellerie in Öl andünsten.
- 2
Linsen, Tomatenmark und Passierte Tomaten dazu.
- 3
Ca. 20 Min. köcheln bis die Linsen weich sind.
- 4
Mit Oregano abschmecken und mit Spaghetti servieren.
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