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Sauce & Dressing
Vanillesoße
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
245 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
245
kcal
Carbs
38g
Eiweiß
7g
Fett
7g
Zutaten
Für 1 Portion
- Milch130 ml
- Eier1 Stk
- Zucker25 g
- Vanilleschote1 Stk
- Stärke½ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Milch mit Vanilleschote erhitzen.
- 2
Eigelb, Zucker und Stärke verquirlen und in die heiße Milch einrühren.
- 3
Unter Rühren aufkochen bis die Sauce seidig eindickt.
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