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Vorspeise

Tzatziki

Zubereitung
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
280
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
18.7 g
Eiweiß
14.1 g
Fett
18 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

TzatzikiKI-generiert
Zutaten

Für 1 Portion

  • Griechischer-JoghurtAlternativ: fettarmer Joghurt
    125 g
  • GurkeAlternativ: Landgurken
    1 Stk
  • Knoblauchzehen
    1 Stk
  • Olivenöl
    ¾ EL
  • DillAlternativ: Minze
    10 g
  • Limettensaft
    ¼ EL
  • Jodsalz
    1 Prise
  • Schwarzer Pfeffer
    1 Prise
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Gurke raspeln, salzen und ausdrücken.

  2. 2

    Knoblauch fein hacken oder pressen.

  3. 3

    Joghurt mit Knoblauch, Olivenöl und Essig verrühren.

  4. 4

    Gurke unter den Joghurt heben.

  5. 5

    Mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken.

  6. 6

    Gut gekühlt mit Pita servieren.

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