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Vorspeise
Tzatziki
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Zubereitung
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
297 kcal
T
Nährwerte
Pro Portion
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297
kcal
Carbs
23g
Eiweiß
15g
Fett
18g
Zutaten
Für 1 Portion
- Griechischer-Joghurt125 g
- GurkeAlternativ: Landgurken1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Olivenöl¾ EL
- DillAlternativ: Minze1 Bund
- Limettensaft¼ EL
- Jodsalz1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Gurke raspeln, salzen und ausdrücken.
- 2
Knoblauch fein hacken oder pressen.
- 3
Joghurt mit Knoblauch, Olivenöl und Essig verrühren.
- 4
Gurke unter den Joghurt heben.
- 5
Mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken.
- 6
Gut gekühlt mit Pita servieren.
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