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Vorspeise

Tsatsiki mit Zitrone

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
264 kcal
T
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

264
kcal
Carbs
25g
Eiweiß
9g
Fett
16g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Naturjoghurt
    125 g
  • Gurke
    1 Stk
  • Knoblauchzehen
    1 Stk
  • Olivenöl
    ¾ EL
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Dill
    1 Bund
  • Minze
    1 Bund
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Joghurt in ein Sieb mit Tuch geben und 30 Min abtropfen lassen.

  2. 2

    Gurke grob raspeln, mit etwas Salz vermengen.

  3. 3

    10 Min ziehen lassen, dann die Flüssigkeit gut ausdrücken.

  4. 4

    Knoblauch sehr fein hacken oder pressen.

  5. 5

    Joghurt mit Gurke, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft mischen.

  6. 6

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  7. 7

    Dill und Minze fein hacken und unterrühren.

  8. 8

    Mind. 30 Min im Kühlschrank durchziehen lassen.

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