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KI-generiert
Vorspeise
Tsatsiki mit Zitrone
Zubereitung
15 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
132
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
12.7 g
Eiweiß
4.6 g
Fett
8.2 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- NaturjoghurtAlternativ: Griechischer Joghurt, fettarmer Joghurt125 g
- Gurke1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- OlivenölAlternativ: Sonnenblumenöl, Rapsöl¾ EL
- Zitronensaft½ EL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Dill1 Bund
- Minze1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Joghurt in ein Sieb mit Tuch geben und 30 Min abtropfen lassen.
- 2
Gurke grob raspeln, mit etwas Salz vermengen.
- 3
10 Min ziehen lassen, dann die Flüssigkeit gut ausdrücken.
- 4
Knoblauch sehr fein hacken oder pressen.
- 5
Joghurt mit Gurke, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft mischen.
- 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 7
Dill und Minze fein hacken und unterrühren.
- 8
Mind. 30 Min im Kühlschrank durchziehen lassen.
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