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Hauptgericht

Tortilla de patatas

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Zubereitung
40 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
426 kcal
Tortilla de patatas
Nährwerte

Pro Portion

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426
kcal
Carbs
52g
Eiweiß
14g
Fett
18g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Kartoffeln festkochend
    ¼ kg
  • Eier
    1 Stk
  • Zwiebeln
    1 Stk
  • Olivenöl
    ¾ EL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Kartoffeln und Zwiebeln in Öl weich garen.

  2. 2

    Mit verquirlten Eiern mischen, salzen und pfeffern.

  3. 3

    In der Pfanne von beiden Seiten stocken lassen.

  4. 4

    Herausnehmen, in Scheiben schneiden und warm oder kalt servieren.

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