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Hauptgericht
Tortilla
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
822 kcal
T
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
822
kcal
Carbs
44g
Eiweiß
21g
Fett
64g
Zutaten
Für 1 Portion
- Kartoffeln festkochend200 g
- Eier2 Stk
- Speisezwiebeln1 Stk
- Olivenöl50 ml
- Jodsalz1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Zwiebeln in Ringe schneiden.
- 3
Beides in Olivenöl in einer Pfanne weich dünsten.
- 4
Eier verquirlen, salzen und mit Kartoffeln vermengen.
- 5
Eier-Kartoffel-Masse in Pfanne gießen, bei kleiner Hitze stocken lassen.
- 6
Mit Hilfe eines Tellers wenden und fertig braten.
- 7
Lauwarm in Stücken servieren.
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