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KI-generiert
Hauptgericht
Tortilla
Zubereitung
20 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
411
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
22.2 g
Eiweiß
10.4 g
Fett
31.8 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- Kartoffeln festkochendAlternativ: mehligkochende Kartoffeln, Süßkartoffeln200 g
- Eier2 Stk
- Speisezwiebeln1 Stk
- OlivenölAlternativ: Sonnenblumenöl, Rapsöl50 ml
- Jodsalz1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Zwiebeln in Ringe schneiden.
- 3
Beides in Olivenöl in einer Pfanne weich dünsten.
- 4
Eier verquirlen, salzen und mit Kartoffeln vermengen.
- 5
Eier-Kartoffel-Masse in Pfanne gießen, bei kleiner Hitze stocken lassen.
- 6
Mit Hilfe eines Tellers wenden und fertig braten.
- 7
Lauwarm in Stücken servieren.
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