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Tomatensuppe

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Zubereitung
25 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
159 kcal
Tomatensuppe
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

159
kcal
Carbs
14g
Eiweiß
3g
Fett
11g
Zutaten

Für 2 Portionen

  • Tomaten passiert
    200 g
  • Zwiebeln
    1 Stk
  • Knoblauchzehen
    1 Stk
  • Gemüsebrühe
    130 ml
  • Schlagsahne
    30 ml
  • Olivenöl
    ¾ EL
  • Tomatenpüree
    ½ EL
  • Zucker
    ¼ TL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Basilikum
    1 Bund
  • Oregano
    ¼ TL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

  2. 2

    Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel glasig dünsten.

  3. 3

    Knoblauch und Tomatenmark kurz mitrösten.

  4. 4

    Passierte Tomaten und Brühe zugeben.

  5. 5

    Mit Zucker, Salz, Pfeffer und Oregano würzen.

  6. 6

    Ca. 15 Min köcheln lassen.

  7. 7

    Suppe pürieren, Sahne unterrühren.

  8. 8

    Mit gehacktem Basilikum servieren.

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Starte den Kochmodus in der Mealyo-App und werde Schritt für Schritt durchgeführt, mit Timer, Zutaten-Check und KI-Tipps.

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