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Vorspeise
Blätterteigschnecken mit Spinat und Feta
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
35 Min
Portionen
12
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
320 kcal
B
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
320
kcal
Carbs
26g
Eiweiß
12g
Fett
20g
Zutaten
Für 12 Portionen
- Blätterteig2 Rollen
- Spinat300 g
- Feta200 g
- Knoblauchzehen2 Stk
- Eier1 Stk
- Sesam2 EL
- Pfeffer1 Prise
- Muskat1 Prise
- Sesam2 EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Spinat blanchieren, ausdrücken und hacken.
- 2
Knoblauch fein hacken, mit Spinat und Feta vermengen.
- 3
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- 4
Blätterteig ausrollen, Füllung darauf verteilen.
- 5
Teig fest aufrollen, in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- 6
Schnecken auf ein Blech legen, mit Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen.
- 7
Bei 200°C ca. 20 Min goldbraun backen.
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