Sauce & Dressing

Tomatensoße

Name: Tomatensoße
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Tomaten passiert; 1 Stk Zwiebeln; 1 Stk Knoblauchzehen; 0.75 EL Olivenöl; 1 Bund Basilikum; 0.25 TL Oregano; 10 g Zucker; 0.25 TL Jodsalz

Zubereitung

20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

180

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

26.5 g

Eiweiß

4.5 g

Fett

6.3 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 2 Portionen

Tomaten passiert
500 g
Zwiebeln
1 Stk
Knoblauchzehen
1 Stk
Olivenöl
¾ EL
BasilikumAlternativ: Thymian, Petersilie
1 Bund
OreganoAlternativ: Thymian, Majoran
¼ TL
Zucker
10 g
Jodsalz
¼ TL

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Zwiebeln und Knoblauch in Öl andünsten.
2
Passierte Tomaten dazugeben, mit Oregano, Basilikum, Zucker und Salz würzen.
3
Ca. 15 Min. köcheln lassen.
4
Pürieren oder stückhaft lassen, abschmecken.

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