Quiche & Tarte

Tarte mit Kirschtomaten und karamellisierten Zwiebeln

Name: Tarte mit Kirschtomaten und karamellisierten Zwiebeln
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Stk Blätterteig; 45 g Cherrytomaten; 1 Stk Zwiebeln; 15 g Zucker; 15 g Butter-Mildgesauert; 1 Bund Thymian; 15 g Parmesan; 1 Stk Eier; 30 ml Schlagsahne; 1 Prise Schlagsahne; 1 Prise Eier

Zubereitung

60 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

500

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

45.7 g

Eiweiß

11.2 g

Fett

31.6 g

Tarte mit Kirschtomaten und karamellisierten Zwiebeln

Zutaten

Für 3 Portionen

Blätterteig
1 Stk
Cherrytomaten
45 g
Zwiebeln
1 Stk
Zucker
15 g
Butter-Mildgesauert
15 g
Thymian
1 Bund
Parmesan
15 g
Eier
1 Stk
Schlagsahne
30 ml
Schlagsahne
1 Prise
Eier
1 Prise

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Zwiebeln in Butter mit Zucker langsam karamellisieren.
2
Teig in Tarteform legen, Zwiebeln und halbierte Kirschtomaten verteilen.
3
Eier mit Sahne und Parmesan verquirlen und übergießen.
4
Bei 180°C ca. 35 Min. backen.

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