Alle Rezepte
KI-generiert
Hauptgericht
Tamales
Zubereitung
120 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Mittel
422
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
43.9 g
Eiweiß
15.5 g
Fett
21.4 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- MaismehlAlternativ: Maisgriess85 g
- SchweineschmalzAlternativ: Buttersüßrahm35 g
- HähnchenbrustAlternativ: Schweinenacken65 g
- Salsa RojaAlternativ: Grüne Salsa, Tomatensalsa30 ml
- HühnerbrüheAlternativ: Gemüsebrühe, Brühe ohne Fleisch90 ml
- MaisblatterAlternativ: Bananenblatter, Filoteig2 Stk
- Kreuzkümmel¼ TL
- Knoblauchzehen1 Stk
- Pulled Pork100 g
- Chili10 g
- Käse50 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Maisteig (Masa) mit Brühe und Schmalz schaumig schlagen.
- 2
Maisblätter in warmem Wasser einweichen.
- 3
Füllung aus Pulled Pork, Chili oder Käse vorbereiten.
- 4
Masa auf das Maisblatt streichen, Füllung in die Mitte geben.
- 5
Maisblatt aufrollen und falten.
- 6
Tamales aufrecht im Dampftopf 60-90 Min dämpfen.
- 7
Mit Salsa servieren.
Lust, das Rezept zu kochen?
Entdecke dieses und über 1.000 weitere Rezepte in der Mealyo App und spare gleichzeitig Zeit, Geld und Lebensmittel.
Auf die Warteliste
