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Tabbouleh

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Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
314 kcal
T
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

314
kcal
Carbs
65g
Eiweiß
13g
Fett
4g
Zutaten

Für 1 Portion

  • BulgurAlternativ: Couscous
    50 g
  • Petersilie
    1 Bund
  • TomatenAlternativ: Romatomaten
    1 Stk
  • Gurke
    1 Stk
  • Frühlingszwiebeln
    1 Stk
  • SalatherzenAlternativ: Romansalat
    1 Stk
  • Minze
    1 Bund
  • Koriander
    1 Bund
  • Erdnussbutter 0.75 EL (Hoisin-Sauce;
    nach Bedarf
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Bulgur mit kochendem Wasser übergießen, quellen lassen.

  2. 2

    Petersilie, Minze und Lauchzwiebel sehr fein hacken.

  3. 3

    Tomaten und Gurke fein würfeln.

  4. 4

    Bulgur, Kräuter und Gemüse vermengen.

  5. 5

    Mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.

  6. 6

    Mind. 30 Min ziehen lassen und servieren.

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Starte den Kochmodus in der Mealyo-App und werde Schritt für Schritt durchgeführt, mit Timer, Zutaten-Check und KI-Tipps.

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