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Suppe

Suppe mit Champignons und Curry

Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
399
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
14.8 g
Eiweiß
5.7 g
Fett
36.1 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Suppe mit Champignons und CurryKI-generiert
Zutaten

Für 1 Portion

  • Champignons braun
    75 g
  • Gemüsebrühe
    130 ml
  • SchlagsahneAlternativ: Pflanzliche Sahne, Leichte Sahne
    50 ml
  • Currypulver
    ¼ TL
  • Zwiebeln
    1 Stk
  • Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine, Pflanzenöl
    25 g
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Vanilleextrakt
    ¼ TL
  • Petersilie
    5 g
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Zwiebeln in Butter andünsten, Champignons dazu.

  2. 2

    Mit Brühe aufgießen, Curry und Sahne einrühren.

  3. 3

    Ca. 10 Min. köcheln, abschmecken.

  4. 4

    Mit Petersilie bestreut servieren.

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