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Suppe

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
672 kcal
K
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

672
kcal
Carbs
25g
Eiweiß
35g
Fett
49g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Rinderhack
    100 g
  • Lauch/Porree
    1 Stk
  • Schmelzkäse
    50 g
  • Gemüsebrühe
    ¼ l
  • Zwiebeln
    1 Stk
  • Schlagsahne
    30 ml
  • Pflanzenöl
    ½ EL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Paprikapulver
    ¼ TL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Zwiebel hacken, Lauch in Ringe schneiden.

  2. 2

    Hackfleisch in Öl krümelig braten.

  3. 3

    Zwiebel und Lauch zugeben, andünsten.

  4. 4

    Mit Brühe aufgießen.

  5. 5

    10 Min köcheln lassen.

  6. 6

    Schmelzkäse und Sahne einrühren, schmelzen lassen.

  7. 7

    Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

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