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Suppe

Suppe Kürbis Kokos (pikant)

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
35 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
200 kcal
S
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

200
kcal
Carbs
22g
Eiweiß
4g
Fett
10g
Zutaten

Für 4 Portionen

  • Hokkaido-Kürbis
    nach Bedarf
  • Kokosmilch
    nach Bedarf
  • Gemüsebrühe
    nach Bedarf
  • Ingwer
    nach Bedarf
  • Chili
    nach Bedarf
  • Knoblauchzehen
    nach Bedarf
  • Olivenöl
    nach Bedarf
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Kürbis würfeln, mit Zwiebeln und Knoblauch andünsten.

  2. 2

    Mit Brühe ablöschen, Ingwer und Chili dazu, weich kochen.

  3. 3

    Kokosmilch einrühren, pürieren.

  4. 4

    Abschmecken und mit Kürbiskernen garnieren.

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