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Salat

Spitzkohlsalat

Zubereitung
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
429
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
63.6 g
Eiweiß
14 g
Fett
13.7 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

SpitzkohlsalatKI-generiert
Zutaten

Für 1 Portion

  • Spitzkohl
    1 Kopf
  • Karotten
    1 Stk
  • WeißweinessigAlternativ: Apfelessig, Weißweinessig mild
    ½ EL
  • Olivenöl
    ¾ EL
  • ZuckerAlternativ: Honig, Ahornsirup
    10 g
  • Senf
    ¼ EL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Spitzkohl fein hobeln, Möhren reiben.

  2. 2

    Dressing aus Essig, Öl, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer rühren.

  3. 3

    Dressing über den Salat geben, gut vermengen.

  4. 4

    Mind. 15 Min. ziehen lassen.

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