Alle Rezepte
KI-generiert
Salat
Fattoush
Zubereitung
25 Min
Portionen
3
Schwierigkeit
Einfach
201
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
28.9 g
Eiweiß
6.4 g
Fett
7.4 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 3 Portionen
- Pitabrot altbacken1 Stk
- RomansalatAlternativ: Salatherzen1 Kopf
- TomatenAlternativ: Rispentomaten1 Stk
- Gurke1 Stk
- Radieschen2 Stk
- Rote Zwiebeln1 Stk
- Petersilie1 Bund
- Minze1 Bund
- OlivenölAlternativ: Sonnenblumenöl, Rapsöl1,3 EL
- GranatapfelsirupAlternativ: Granatapfelsaft, Zitronensaft¼ EL
- Sumach½ TL
- KnoblauchzehenAlternativ: Knoblauchpulver, gerösteter Knoblauch1 Stk
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Limettensaft1 EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Pitabrot in Stücke reißen und im Backofen bei 180°C 8 Minuten knusprig rösten.
- 2
Salat in mundgerechte Stücke zupfen.
- 3
Tomaten in Spalten, Gurke in Halbmonde schneiden.
- 4
Radieschen in Scheiben, rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- 5
Petersilie und Minze grob hacken.
- 6
Dressing: Olivenöl, Limettensaft, Sumach, Granatapfelsirup, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren.
- 7
Alle Salatzutaten in einer Schüssel mischen.
- 8
Mit Dressing vermengen.
- 9
Pitabrotstücke direkt vor dem Servieren unterheben, damit sie knusprig bleiben.
Lust, das Rezept zu kochen?
Entdecke dieses und über 1.000 weitere Rezepte in der Mealyo App und spare gleichzeitig Zeit, Geld und Lebensmittel.
Auf die Warteliste
