Fattoush
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
Für 3 Portionen
- Pitabrot 1 Stk altbackennach Bedarf
- RomansalatAlternativ: Salatherzen1 Kopf
- TomatenAlternativ: Rispentomaten1 Stk
- Gurke1 Stk
- Radieschen2 Stk
- Rote Zwiebeln1 Stk
- Petersilie1 Bund
- Minze1 Bund
- Olivenöl1,3 EL
- GranatapfelsirupAlternativ: Granatapfel¼ EL
- Sumach½ TL
- Knoblauchzehen1 Stk
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
Schritt für Schritt
- 1
Pitabrot in Stücke reißen und im Backofen bei 180°C 8 Minuten knusprig rösten.
- 2
Salat in mundgerechte Stücke zupfen.
- 3
Tomaten in Spalten, Gurke in Halbmonde schneiden.
- 4
Radieschen in Scheiben, rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- 5
Petersilie und Minze grob hacken.
- 6
Dressing: Olivenöl, Limettensaft, Sumach, Granatapfelsirup, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren.
- 7
Alle Salatzutaten in einer Schüssel mischen.
- 8
Mit Dressing vermengen.
- 9
Pitabrotstücke direkt vor dem Servieren unterheben, damit sie knusprig bleiben.
Lust, das Rezept zu kochen?
Starte den Kochmodus in der Mealyo-App und werde Schritt für Schritt durchgeführt, mit Timer, Zutaten-Check und KI-Tipps.
Auf die Warteliste
