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Salat

Griechischer Salat

Zubereitung
15 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
279
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
23.2 g
Eiweiß
7.3 g
Fett
18.5 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Griechischer SalatKI-generiert
Zutaten

Für 2 Portionen

  • TomatenAlternativ: Rispentomaten
    1 Stk
  • Gurke
    1 Stk
  • Paprikaschote grün
    1 Stk
  • Rote Zwiebeln
    1 Stk
  • Feta-KäseAlternativ: Hirtenkäse, Schafskäse
    50 g
  • Schwarze OlivenAlternativ: Kalamata
    25 g
  • Olivenöl
    1,5 EL
  • ApfelessigAlternativ: Rotweinessig
    ½ EL
  • Oregano-Trocken
    ½ TL
  • KnoblauchzehenAlternativ: Knoblauchpulver, Knoblauchgranulat
    1 Stk
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Brot
    2 Scheiben
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Tomaten in Spalten schneiden.

  2. 2

    Gurke in dicke Halbmonde schneiden.

  3. 3

    Paprika in Streifen schneiden.

  4. 4

    Rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden.

  5. 5

    Alles in einer großen Salatschüssel mischen.

  6. 6

    Olivenöl mit Apfelessig, Oregano, gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer zur Vinaigrette verrühren.

  7. 7

    Dressing über das Gemüse geben und vorsichtig vermengen.

  8. 8

    Feta in einem Stück darauflegen, mit Oliven garnieren.

  9. 9

    Mit Oregano bestreuen und mit Olivenöl beträufeln, mit Brot servieren.

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