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Salat
Caesar Salad
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
25 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
480 kcal
C
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
480
kcal
Carbs
18g
Eiweiß
32g
Fett
32g
Zutaten
Für 4 Portionen
- RomansalatAlternativ: Salatherzen, Romana2 Köpfe
- Hahnchenbrust400 g
- Caesar-Dressing150 ml
- Croutons KaseAlternativ: Croutons Krauter100 g
- ParmesanAlternativ: Grana Padano, Pecorino Romano80 g
- SardellenAlternativ: Anchovis6 Stück
- LimettensaftAlternativ: Zitronensaft1 EL
- Olivenol2 EL
- Knoblauchzehen1 Stück
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Hähnchenbrust salzen, pfeffern und in Olivenöl in einer Pfanne 6-8 Minuten goldbraun braten.
- 2
Hähnchen 5 Minuten ruhen lassen und in Streifen schneiden.
- 3
Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- 4
Knoblauchzehe halbieren und Salatschüssel damit ausreiben.
- 5
Salat mit Caesar-Dressing vermengen.
- 6
Auf Tellern anrichten.
- 7
Mit Hähnchenstreifen, Croutons und gehackten Sardellen toppen.
- 8
Mit Parmesanhobeln und Pfeffer servieren.
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