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Frühstück

Spiegelei braten

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
5 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
557 kcal
S
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

557
kcal
Carbs
2g
Eiweiß
16g
Fett
54g
Zutaten

Für 2 Portionen

  • Eier
    4 Stk
  • Butter-Mildgesauert
    100 g
  • Jodsalz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prise
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

  2. 2

    Ei vorsichtig aufschlagen und in die Pfanne gleiten lassen.

  3. 3

    Ei stocken lassen bis das Weiße fest ist.

  4. 4

    Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

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