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Frühstück

American Pancakes

Zubereitung
20 Min
Portionen
3
Schwierigkeit
Einfach
629
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
103.5 g
Eiweiß
14.5 g
Fett
17.5 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

American PancakesKI-generiert
Zutaten

Für 3 Portionen

  • Weizenmehl
    250 g
  • ButtermilchAlternativ: Buttermilch
    300 ml
  • EierAlternativ: Apfelmus (als Ei-Ersatz), Leinsamen-Ei
    1 Stk
  • Zucker
    50 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • ButterAlternativ: Margarine
    50 g
  • Jodsalz
    1 Prise
  • VanilleAlternativ: Vanillezucker
    ¼ TL
  • AhornsyrupAlternativ: Honig
    100 ml
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Eier, Buttermilch und geschmolzene Butter zu glattem Teig verrühren.

  2. 2

    10 Min ruhen lassen.

  3. 3

    Pfanne erhitzen, leicht einfetten.

  4. 4

    Pro Pancake eine kleine Schopflöffel Teig in die Pfanne geben.

  5. 5

    Wenn Bläschen entstehen, wenden und fertig backen.

  6. 6

    Mit Ahornsirup und Beeren servieren.

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