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Frühstück
American Pancakes
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
20 Min
Portionen
3
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
662 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
662
kcal
Carbs
104g
Eiweiß
15g
Fett
20g
Zutaten
Für 3 Portionen
- Weizenmehl250 g
- MilchAlternativ: Buttermilch300 ml
- Eier1 Stk
- Zucker50 g
- Backpulver½ TL
- Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine50 g
- Jodsalz1 Prise
- VanilleAlternativ: Vanillezucker¼ TL
- AhornsyrupAlternativ: Honig100 ml
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Eier, Buttermilch und geschmolzene Butter zu glattem Teig verrühren.
- 2
10 Min ruhen lassen.
- 3
Pfanne erhitzen, leicht einfetten.
- 4
Pro Pancake eine kleine Schopflöffel Teig in die Pfanne geben.
- 5
Wenn Bläschen entstehen, wenden und fertig backen.
- 6
Mit Ahornsirup und Beeren servieren.
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