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Frühstück
Arme Ritter
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
328 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
328
kcal
Carbs
37g
Eiweiß
13g
Fett
14g
Zutaten
Für 1 Portion
- ButtertoastAlternativ: Weissbrot, Vollkorntoast2 Scheiben
- Eier1 Stk
- MilchAlternativ: H-Milch60 ml
- ZuckerAlternativ: Brauner-Zucker½ EL
- VanillezuckerAlternativ: Vanilleextrakt1 Pck
- Zimtstange 0.25 TL gemahlennach Bedarf
- ButtersüßrahmAlternativ: Margarine10 g
- PuderzuckerAlternativ: Zucker½ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Eier mit Milch, Zucker und Vanillezucker in einer flachen Schüssel verquirlen.
- 2
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- 3
Toastscheiben kurz beidseitig in der Eiermilch wenden, nicht zu lange einweichen.
- 4
Pro Seite 2-3 Minuten goldbraun anbraten.
- 5
Auf Tellern anrichten und mit Zimtzucker oder Puderzucker bestäuben.
- 6
Sofort servieren, optional mit Apfelmus.
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