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Frühstück

Spiegelei

Zubereitung
5 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
208
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
1.6 g
Eiweiß
15.8 g
Fett
15.5 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

SpiegeleiKI-generiert
Zutaten

Für 2 Portionen

  • Eier
    4 Stk
  • ButtersüßrahmAlternativ: Olivenöl, Sonnenblumenöl
    1 EL
  • Jodsalz
    4 Prise
  • Pfeffer
    4 Prise
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen.

  2. 2

    Eier vorsichtig in die Pfanne aufschlagen.

  3. 3

    Bei mittlerer Hitze braten, bis das Eiweiß gestockt ist.

  4. 4

    Mit Salz und Pfeffer würzen.

  5. 5

    Auf einen Teller gleiten lassen und sofort servieren.

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