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Frühstück
Spiegelei
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
5 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
208 kcal
S
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
208
kcal
Carbs
2g
Eiweiß
16g
Fett
16g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Eier4 Stk
- ButtersüßrahmAlternativ: Olivenöl, Sonnenblumenöl1 EL
- Jodsalz4 Prise
- Pfeffer4 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen.
- 2
Eier vorsichtig in die Pfanne aufschlagen.
- 3
Bei mittlerer Hitze braten, bis das Eiweiß gestockt ist.
- 4
Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 5
Auf einen Teller gleiten lassen und sofort servieren.
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