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Vorspeise

Spicy Tuna Roll

Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Mittel
552
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
66.7 g
Eiweiß
29.2 g
Fett
18.3 g
Spicy Tuna Roll
Zutaten

Für 1 Portion

  • SushireisAlternativ: Rundkornreis
    75 g
  • Thunfisch FrischAlternativ: Thunfisch Dose
    50 g
  • Nori-Blatter
    1 Stk
  • Mayonnaise
    ¾ EL
  • SambalAlternativ: Sambal Oelek, Hot Sauce
    ¼ EL
  • Sojasauce
    10 ml
  • Eier
    1 Stk
  • Speisezwiebeln
    1 Stk
  • Dill
    1 Bund
  • Frühlingszwiebeln
    1 Stk
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Sushi-Reis waschen, kochen und mit Reisessig, Zucker und Salz vermengen.

  2. 2

    Thunfisch in Würfel schneiden und mit Sriracha, Sojasauce und Sesamöl mischen.

  3. 3

    Norialge auf Bambusmatte legen, Reis dünn ausstreichen.

  4. 4

    Füllung in einem Streifen am unteren Rand verteilen.

  5. 5

    Mit Hilfe der Matte fest aufrollen.

  6. 6

    Rolle in 8 Stücke schneiden.

  7. 7

    Mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer servieren.

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