Alle Rezepte
Beilage
Spargelragout (Cremiges Spargelragout)
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
25 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
687 kcal
S
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
687
kcal
Carbs
75g
Eiweiß
13g
Fett
37g
Zutaten
Für 1 Portion
- Spargel Weiß1 Stk
- Schlagsahne50 ml
- Butter-Mildgesauert25 g
- Weizenmehl100 g
- Hühnerbrühe130 ml
- Zitronensaft½ EL
- Muskatnuss1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Spargel schälen und in Stücke schneiden.
- 2
In Butter andünsten, Mehl drüber stauben.
- 3
Brühe und Sahne eingießen, ca. 15 Min. köcheln.
- 4
Mit Zitronensaft und Muskat abschmecken.
Lust, das Rezept zu kochen?
Starte den Kochmodus in der Mealyo-App und werde Schritt für Schritt durchgeführt, mit Timer, Zutaten-Check und KI-Tipps.
Auf die Warteliste
