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Beilage

Spargel mit Olivenöl

Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
352
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
10.6 g
Eiweiß
4.7 g
Fett
32.3 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Spargel mit OlivenölKI-generiert
Zutaten

Für 1 Portion

  • Weißer Spargel
    250 g
  • Butter-MildgesauertAlternativ: vegane Butter, Margarine
    25 g
  • OlivenölAlternativ: Sonnenblumenöl, Rapsöl
    ¾ EL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Zucker
    5 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Spargel schälen und in Alufolie wickeln.

  2. 2

    Mit Butter, Salz, Zucker und etwas Zitrone.

  3. 3

    Im Ofen bei 200°C ca. 20-25 Min. garen.

  4. 4

    Mit Hollandaise und Kartoffeln servieren.

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