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Hauptgericht
Spanakopita
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
70 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Mittel
Kalorien
491 kcal
S
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
491
kcal
Carbs
44g
Eiweiß
21g
Fett
27g
Zutaten
Für 1 Portion
- FiloteigAlternativ: Blätterteig45 g
- SpinatAlternativ: Babyspinat, Spinat tiefgekühlt85 g
- Feta-Schafskäse35 g
- Eier1 Stk
- Speisezwiebeln1 Stk
- Frühlingszwiebeln1 Stk
- Dill1 Bund
- Olivenöl¾ EL
- Muskatnuss1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Spinat blanchieren, ausdrücken und fein hacken.
- 2
Mit Feta, Frischkäse, Eiern, Lauchzwiebeln und Dill verrühren, mit Muskat würzen.
- 3
Filoteig schichtweise mit zerlassener Butter bestreichen.
- 4
Füllung in der Form verteilen, mit weiteren Filoschichten abdecken.
- 5
Oberseite mit Butter bestreichen und einschneiden.
- 6
Bei 180°C ca. 45 Min goldbraun backen.
- 7
Etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
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