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Hauptgericht

Spanakopita

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
70 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Mittel
Kalorien
491 kcal
S
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

491
kcal
Carbs
44g
Eiweiß
21g
Fett
27g
Zutaten

Für 1 Portion

  • FiloteigAlternativ: Blätterteig
    45 g
  • SpinatAlternativ: Babyspinat, Spinat tiefgekühlt
    85 g
  • Feta-Schafskäse
    35 g
  • Eier
    1 Stk
  • Speisezwiebeln
    1 Stk
  • Frühlingszwiebeln
    1 Stk
  • Dill
    1 Bund
  • Olivenöl
    ¾ EL
  • Muskatnuss
    1 Prise
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Spinat blanchieren, ausdrücken und fein hacken.

  2. 2

    Mit Feta, Frischkäse, Eiern, Lauchzwiebeln und Dill verrühren, mit Muskat würzen.

  3. 3

    Filoteig schichtweise mit zerlassener Butter bestreichen.

  4. 4

    Füllung in der Form verteilen, mit weiteren Filoschichten abdecken.

  5. 5

    Oberseite mit Butter bestreichen und einschneiden.

  6. 6

    Bei 180°C ca. 45 Min goldbraun backen.

  7. 7

    Etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

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