Hauptgericht

Spaghetti Puttanesca

Name: Spaghetti Puttanesca
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Spaghetti; 100 g Tomaten passiert; 2 Stk Sardellen; 25 g Schwarze Oliven; 0.75 EL Kapern; 1 Stk Knoblauchzehen; 0.25 TL Chiliflocken; 1 EL Olivenöl; 15 g Parmesan

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Zubereitung

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Kalorien

600 kcal

Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

600

kcal

Carbs

82g

Eiweiß

18g

Fett

22g

Zutaten

Für 1 Portion

Spaghetti
100 g
Tomaten passiertAlternativ: Romatomaten
100 g
SardellenAlternativ: Anchovis
2 Stk
Schwarze OlivenAlternativ: Grune Oliven
25 g
Kapern
¾ EL
Knoblauchzehen
1 Stk
Chiliflocken
¼ TL
Olivenöl
1 EL
ParmesanAlternativ: Grana Padano
15 g

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Knoblauch in Olivenöl andunsten, Sardellen darin zerdrücken.
2
Kapern, entkernte Oliven und Tomaten zugeben, 15 Min einköcheln.
3
Mit Chili und Pfeffer abschmecken.
4
Spaghetti al dente kochen.
5
Pasta in die Sauce geben und durchschwenken.
6
Mit gehackter Petersilie servieren.

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