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Hauptgericht

Spaghetti mit Kürbis, getrockneten Tomaten und Walnüssen

Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
819
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
98.5 g
Eiweiß
27.1 g
Fett
38.7 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Spaghetti mit Kürbis, getrockneten Tomaten und WalnüssenKI-generiert
Zutaten

Für 1 Portion

  • Spaghetti
    100 g
  • Butternut-Kürbis
    25 g
  • Walnusskerne
    25 g
  • ParmesanAlternativ: Pecorino, Grana Padano, veganer Parmesan
    20 g
  • Knoblauchzehen
    1 Stk
  • Olivenöl
    ¾ EL
  • SalbeiAlternativ: frischer Thymian, frischer Rosmarin
    1 Bund
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Kürbis würfeln und in Olivenöl rösten.

  2. 2

    Knoblauch dazugeben, Spaghetti kochen.

  3. 3

    Pasta mit Kürbis, Walnüssen und Salbei vermengen.

  4. 4

    Parmesan drüber servieren.

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