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Hauptgericht
Spaghetti Carbonara Rezept
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
25 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
480 kcal
S
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
480
kcal
Carbs
50g
Eiweiß
24g
Fett
20g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Spaghettinach Bedarf
- Guancialenach Bedarf
- Eiernach Bedarf
- Parmesannach Bedarf
- Pfeffernach Bedarf
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Spaghetti kochen, Guanciale knusprig braten.
- 2
Eier mit Parmesan und Pfeffer verquirlen.
- 3
Pasta aus dem Wasser direkt zu Guanciale geben, Pfanne vom Herd nehmen.
- 4
Ei-Parmesan-Mischung einrühren, mit Kochwasser cremig rühren.
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