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Beilage
Soda Bread
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
55 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
244 kcal
S
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
244
kcal
Carbs
50g
Eiweiß
8g
Fett
1g
Zutaten
Für 1 Portion
- WeizenmehlAlternativ: Dinkelmehl, Vollkornmehl65 g
- ButtermilchAlternativ: Kefir50 ml
- Natron¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- HonigAlternativ: Brauner-Zucker¼ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Mehl, Natron und Salz mischen.
- 2
Buttermilch zugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- 3
Teig zu einem runden Laib formen, Kreuz einschneiden.
- 4
Bei 200°C ca. 40 Min backen, bis er hohl klingt.
- 5
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
- 6
Frisch mit Butter servieren.
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