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KI-generiert
Hauptgericht
Sinigang
Zubereitung
60 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
439
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
13.4 g
Eiweiß
12.5 g
Fett
34.1 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- SpeckAlternativ: Schweinenacken, Rindernacken150 g
- TamarindenpasteAlternativ: Tamarinde¾ EL
- Daikon_RettichAlternativ: Rettich, Weisser Rettich50 g
- Stangenbohnen40 g
- TomatenAlternativ: Romatomaten, Rispentomaten1 Stk
- Speisezwiebeln1 Stk
- SpinatAlternativ: Pak Choi25 g
- FischsauceAlternativ: Sojasauce, vegane Fischsauce½ EL
- Wasser½ l
- Knoblauch1 Stk
- Salz1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Schweinefleisch in Würfel schneiden, in Wasser mit Knoblauch und Zwiebel ansetzen.
- 2
Tamarinden-Paste und Fischsauce zugeben, 30 Min köcheln.
- 3
Daikon und Tomaten zugeben, weitere 10 Min garen.
- 4
Kangkong oder Spinat und grüne Bohnen zufügen, kurz mitziehen lassen.
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 6
Mit Reis heiß servieren.
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