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Hauptgericht
Sellerieschnitzel
Zubereitung
25 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
636
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
92.4 g
Eiweiß
21.2 g
Fett
20.2 g
Zutaten
Für 1 Portion
- Knollensellerie1 Stk
- Eier1 Stk
- Semmelbrösel25 g
- Weizenmehl100 g
- Olivenöl¾ EL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Sellerie in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und vorkochen.
- 2
In Mehl, Ei und Semmelbröseln panieren.
- 3
In Öl goldbraun braten.
- 4
Mit Zitronensaft und Kräuterquark servieren.
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