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Beilage
Sauerkraut mit Speck
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
40 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
392 kcal
S
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
392
kcal
Carbs
37g
Eiweiß
7g
Fett
19g
Zutaten
Für 1 Portion
- Sauerkraut25 g
- Speck40 g
- Zwiebeln1 Stk
- Lorbeerblatter1 Blatt
- Wacholderbeeren1 Stk
- Apfel1 Stk
- Weisswein, trocken1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Speck und Zwiebeln anbraten.
- 2
Sauerkraut dazugeben, Apfelwürfel, Weisswein, Lorbeer und Wacholder dazu.
- 3
Ca. 30 Min. bei mittlerer Hitze schmoren.
- 4
Abschmecken und zu Schweinebraten, Kasseler oder Würstchen servieren.
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