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Rührkuchen

Zubereitung
50 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
1802
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
313.2 g
Eiweiß
47 g
Fett
40.1 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

RührkuchenKI-generiert
Zutaten

Für 1 Portion

  • Weizenmehl
    200 g
  • Eier
    3 Stk
  • Zucker
    150 g
  • NaturjoghurtAlternativ: Sojajoghurt, Griechischer Joghurt
    100 g
  • RapsölAlternativ: Sonnenblumenöl, Olivenöl mild
    1 EL
  • Backpulver
    1 Pck
  • Zitronenschale
    1 TL
  • Vanillezucker
    1 Pck
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Eier und Zucker schaumig rühren.

  2. 2

    Joghurt und Öl einrühren.

  3. 3

    Mehl, Backpulver, Zitronenschale und Vanillezucker unterheben.

  4. 4

    In eine Kastenform füllen und bei 175°C ca. 40 Min. backen.

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