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KI-generiert
Frühstück
Rührei
Zubereitung
10 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
183
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
2.4 g
Eiweiß
9 g
Fett
15.6 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- Eier2 Stk
- MilchAlternativ: pflanzliche Milch (z.B. Hafermilch, Mandelmilch)50 ml
- ButterAlternativ: Butter, Margarine20 g
- Jodsalz½ TL
- Pfeffer2 Prise
- Schnittlauch10 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- 2
Butter in der Pfanne bei niedriger Hitze schmelzen.
- 3
Eimasse eingießen und mit einem Silikonspatel langsam und cremig stocken lassen.
- 4
Vom Herd nehmen solange sie noch leicht flüssig sind, mit Schnittlauch servieren.
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